Category Archives: Domácnosť

Vodný kameň je nepriateľom každej domácnosti. Objavuje sa tam, kde voda pravidelne zanecháva svoje stopy – na záchode, v sprche, na dlažbe či v spotrebičoch ako žehlička alebo kanvica. Tvrdá voda je hlavnou príčinou jeho vzniku, a ak sa vodný kameň pravidelne neodstraňuje, môže spôsobiť nielen estetické problémy, ale aj poškodenie zariadení či povrchov. Našťastie […]

S príchodom jari sa prebúdza nielen príroda, ale aj naša potreba zmeny, sviežosti a obnovy. Jarné upratovanie je viac než len fyzická očista – je to rituál, ktorý pomáha uzavrieť staré kapitoly a pripraviť sa na nové začiatky. Po dlhej zime, keď trávime viac času v interiéri, je dôležité nielen zbaviť sa prachu a neporiadku, […]

V posledných rokoch sa o carnivore diéte hovorí čoraz viac, najmä vďaka prudkému nárastu záujmu o nízkosacharidové spôsoby stravovania. Kým low-carb alebo keto strava je pomerne dobre známa, carnivore diéta posúva hranice ešte o stupienok ďalej. Jej stúpenci konzumujú výhradne živočíšne produkty – mäso, ryby, vnútornosti, vajcia a niektorí dokonca pripúšťajú aj mliečne výrobky (závisí […]

Starostlivosť o izbové rastliny v zimných mesiacoch môže byť výzvou aj pre skúsených pestovateľov. Vonku klesajú teploty, dni sa skracujú a vo vykurovaných interiéroch klesá vlhkosť vzduchu. Tieto faktory môžu spoločne spôsobiť stres pre mnohé druhy rastlín, ktoré si inak počas leta či jari vedia celkom ľahko poradiť so zmenami okolia. Práve preto je zima […]

V slovenských kuchyniach je domáca vegeta obľúbeným univerzálnym korením, ktoré výrazne uľahčuje dochucovanie rozličných pokrmov. Bežne ju poznáme ako kupovanú zmes sušenej zeleniny, soli a ďalších prísad, no čoraz viac domácich gazdiniek, kulinárskych nadšencov a profesionálnych šéfkuchárov sa prikláňa k výrobe vlastnej verzie. Dôvody sú rôznorodé – od snahy mať pod kontrolou obsah soli a […]

Príprava domáceho kvásku je prastarý spôsob, akým naši predkovia zabezpečovali, že chlieb a iné druhy pečiva boli nielen chutné, ale aj výživné a dobre stráviteľné. V modernej dobe sa k tejto tradícii vraciame, pretože si uvedomujeme prínosy prírodnej fermentácie oproti použitiu komerčných droždí. Takýto chlieb má často bohatšiu arómu, lepšiu konzistenciu a vďaka aktívnemu mikrobiómu […]

Zimné obdobie je spojené so znižujúcou sa teplotou, kratšími dňami a častejším výskytom vírusových ochorení. Práve vtedy je vhodné zaradiť do svojho jedálnička také jedlá, ktoré pomôžu posilniť imunitu a dodať telu dostatok dôležitých živín. Zároveň by mali byť hrejivé a sýte, aby sme sa cítili komfortne aj v chladnom počasí. V tomto článku sa […]

Ako odvzdušniť radiátor v paneláku

Zavárané marhule majú v kuchyni svoje nezameniteľné miesto. Tieto sladké a šťavnaté plody sú výbornou voľbou pre letné obdobie, keď je marhuľová sezóna v plnom prúde. Zaváraním marhúľ si môžeme zachovať ich čerstvosť a chuť aj počas zimy a jesene. V tomto článku sa zameriame na postup, ako správne zavárať marhule a ponúkneme vám aj […]

Počujete v noci, keď dom utíchne, zvuky nad hlavou? Alebo si všímate zvláštne pachy či vône? Potom je veľmi pravdepodobné, že máte v podkroví zamorené myši. Podkrovné priestory sú rajom pre myši! Je to pre ne bezpečné teplé miesto, kde sa môžu ukryť, pretože myši uprednostňujú odľahlé priestory, kde je menšia pravdepodobnosť, že sa stretnú […]

Vlhkosť a plesne predstavujú počas zimného obdobia jedny z najčastejších a najzávažnejších problémov v domácnostiach. Chladné počasie, dlhšie noci a neustále vykurovanie vytvárajú ideálne podmienky pre hromadenie vlhkosti v interiéri. Nedostatočné vetranie, rozdiely teplôt medzi vonkajším a vnútorným prostredím a zvýšená používanie vodných zariadení, ako sú kúpeľne a kuchyne, prispievajú k tomu, že sa vlhkosť […]